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合肥紅顶餐饮有限公司

【餐饮名店】紅顶食府新天地店,——上档次、有内涵的中餐厅品牌店

文字:[大][中][小] 手机页面二维码 2017/11/19    浏览次数:    

        当红顶邂逅老报馆,企业品牌文化的魅力,在老报馆历史文化积淀的辉映下,形成了老报馆休闲美食广场独特的一处风景,宴请、聚餐,都给人们留下了一抹难以忘却的情怀和记忆!


       红顶新天地是合肥红顶餐饮有限公司旗下,一家以粤菜、湘菜为主,高端大气、上档次、有内涵的高级中餐厅品牌。




       合肥红顶餐饮有限公司成立于2008年,现旗下拥有“红顶食府”、“红顶孔雀”、“无界面道”三大子品牌,荣获“中国餐饮名店”、“中国中部地区最具影响力品牌企业”、“安徽省十大优秀品牌”等诸多荣誉。2013年,红顶食府旗下所有分店全部获得国家“五钻级”酒店荣誉称号,这也是安徽省唯一的旗下所有分店全部获得国家“五钻级”荣誉的餐饮连锁企业,到了2016年,红顶食府旗下所有分店又分别获得旅游“金盘级”、“银盘级”酒店荣誉称号。2017年9月,合肥红顶餐饮有限公司潜山路美锦店,荣获2017年度国家 “白金五钻级酒家”(全国仅4家)。



       企业荣誉,源于红顶优秀的企业文化,红顶标准的制度文化,亦是这种企业文化重要的一个层面。红顶标准是在菜品、服务、营销、采购、后勤等重要餐饮环节上,设立的一种管理制度,充实而有效地运营在企业的日常管理中。


       烤鸭制作技巧一半在烤,一半在片




      挂炉烤鸭的果木清香,让人更能体会到烤鸭“烤”的智慧。




      片鸭的方法有两种:一种是先趁热片下鸭皮来吃,又酥又脆又香,然后再片鸭肉。另一种是片片有肉,片片带皮,均如丁香叶大小,薄而不碎,裹在荷叶饼中食之,酥香鲜嫩。


    红顶食府新天地店,其装饰文化的风格特征,呈现着欧式、复古、奢华与尊贵。







       消费需求的演变升级,让消费者从吃饱、吃好到注重绿色、健康,追求饮食背后的优雅文化及人文精神的体验。红顶新天地正是秉承这一企业文化的标准,从而从客户的人文关怀,情感、精神追求上去进行关切!


   菜品文化作为红顶企业文化体系的一个层面,红顶人有着自身独特的认识和理解,这也是老报馆休闲美食广场,红顶新天地菜品独有魅力的地方。






















报馆店:安徽合肥市金寨路206号,

0551-62817755




红顶食府  高端时尚中餐厅


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